750 grammes présente Le Salon du Blog Culinaire 3ème édition

Le Salon du Blog Culinaire, c'est...

1 événement signé 750 grammes

2 000 blogueurs culinaires conviés

200 participants

48 heures d'euphorie culinaire

80 démonstrations culinaires

1 GO fédérateur : Chef Damien de 750 grammes

1 invité d'honneur Benoit Molin

21 régions représentées

8 pays présents

70 étudiants impliqués dans l'organisation

5 partenaires annonceurs : Lesieur, Bord Bia, Lapin de France, Milk Factory, Mobalpa

L'édition 2010 s'ouvre au public dans la ville de Soissons :

En parallèle du salon, une quinzaine de blogueurs animera des démonstrations et dégustations culinaires en différents lieux de la ville.

Programme

Samedi 20 novembre matin, sur le marché de Soissons

Samedi 20 après-midi, dans l'Arsenal de l'Abbaye de Saint Jean des Vignes (lieu d'exposition d'art contemporain)

Dimanche 21 matin, sous les arcades des anciennes cuisines (datant du 17ème siècle) de la marie de Soissons 7ème siècle

En 2011, le Salon du Blog Culinaire s'ouvrira progressivement au département avec des étapes à Villers-Cotterêts et Laon.

1 événement signé 750 grammes

750 grammes, c'est la petite équipe de 2 chefs et 1 webmaster qui monte qui monte sur internet. En 4 ans, www.750g.com est devenu en puissance le 2ème site de recettes se positionnant juste derrière Marmiton avec plus de 3,7 millions de visiteurs uniques par mois.

2 000 blogueurs culinaires conviés

Au quotidien, l'équipe 750 grammes travaille avec 2 000 blogueurs culinaires, les échanges de recettes se font tant sur la toile du net que sur la nappe d'un pique-nique ou le piano d'un atelier culinaire.

200 participants

qui manient aussi bien la souris que le fouet. De 20 à 70 ans, tous passionnés, tous amateurs, ils illustrent la cuisine telle qu'elle se pratique dans les foyers : domestique, ménagère, originale, bourgeoise, de grand-mère, ethnique, d'exception, simple, sophistiquée..

1 GO fédérateur :

Chef Damien de 750 grammes

Damien Duquesne, alias Chef Damien, enseigne la cuisine au lycée hôtelier de Soissons. Membre fondateur et animateur du site culinaire www.750g.com, il est à l'origine de la création du Salon du Blog Culinaire.

Charismatique, généreux, plaisantin, il est le chouchou de ces dames blogueuses !

1 invité d'honneur Benoit Molin

Chef pâtissier, auteur culinaire et animateur sur CUISINE TV.

48 heures d'euphorie culinaire

Des blogueurs qui partout courent, papotent, échangent, mitonnent, goûtent, rient, troquent...

80 démonstrations culinaires

Sur le salon, pas d'exposant, que des participants !

Chaque blogueur, seul ou en binôme, a 50 minutes pour préparer, présenter et faire déguster sa recette originale aux autres blogueurs venus l'écouter.

21 régions, seule la Corse n'est pas encore représentée...

La France des terroirs et la cuisine française sont ici réunies, représentées et servies sur le plateau du salon...

A l'heure où l'on parle d'inscrire la gastronomie française au patrimoine immatériel de l'UNESCO, le salon représente une photographie concrète de la diversité de la cuisine française d'aujourd‘hui...

8 pays présents...

D'année en année, le salon s'ouvre à l'international et accueille en 2010 des blogueurs venant d'Allemagne, de Belgique, Suisse, Irlande, Canada, Grèce, Espagne.

70 étudiants et une association ADELYHS impliqués dans l'organisation

Le salon du blog culinaire compte parmi les temps forts des actions professionnelles menées par ADELYHS.

70 étudiants du lycée seront mobilisés pour assurer l'accueil des blogueurs, les assister en tant que commis durant leur démonstration et préparer la soirée de gala pour près de 300 personnes.

5 partenaires annonceurs présents pour sensibiliser la cible des blogueurs.

Chaque annonceur animera des démonstrations autour de sa marque et de ses produits.

Les annonceurs présents seront Lesieur, Bord Bia, Milk Factory, Lapin de France, Mobalpa.

750 grammes, c'est...

2 frères : Damien et Jean-Baptiste Duquesne

2 chefs : Damien et Christophe

1 webmaster : Vincent, également formé à l'école hôtelière

1 entrepreneur : Jean-Baptiste, ancien négociant en vin, fondateur du premier site de vente de vins en ligne

des événements : un salon du blog culinaire, de l'édition de livres... du virtuel qui tend toujours au réel !

Date et lieu : le week-end des 20 et 21 novembre 2010 dans les cuisines du lycée hôtelier de Soissons

Adresse

Pôle Hôtelier du Lycée des Métiers Le Corbusier

Passage Le Corbusier

02200 Soissons

Renseignements

Tél. : 0981 88 30 96

www.salondublogculinaire.com

CONTACT PRESSE :

Le Dire & Le Goût - Isabelle Larignon

Tél : 01 42 62 37 42 - contact@ledire-et-legout.com

3, rue François 1er 75008 Paris