Hôtel Honfleur : l'Auberge de la Source, la Normandie version charme et bonheur

Un hôtel de charme qui met le gîte et le couvert au goût du jour

En lisière de forêt, cet hotel à honfleur, vous y découvrez une fermette à colombages et une maison en briques rouges encadrant un ravissant jardin fleuri agrémenté de bassins à truites et à esturgeons : le cadre de cette petite auberge compose un tableau bucolique à souhait.
15 chambres et un appartement répartis dans 3 bâtiments différents.
Le restaurant, exclusif aux hôtes de ces lieux, est ouvert tous les soirs et au déjeuner les vendredi, samedi et dimanche.

Pourquoi l'Auberge de la Source ?

Parce qu’à cet endroit,  3 sources descendent directement vers la forêt.

Un décor naturel de rêve pour un weekend en amoureux hors du temps…

Au coeur d'une nature reposante et verdoyante, on profite d'un vrai moment de détente au calme d'un charmant village.

De confortables fauteuils en teck sont disposés dans le jardin pour profiter de votre weekend en amoureux, cette nature omniprésente et du silence absolu, si ce n’est le chant des oiseaux ou le clapotis de l’eau…

15 chambres et un appartement, avec vue !

Agencées avec élégance et soin des détails, toutes les chambres de l'Auberge de la Source offrent une atmosphère calme et de merveilleuses vues sur la nature qui entoure l'hôtel.

Complètement rénovées, ce sont de petites « bonbonnières » avec poutres et parquet de chêne pour la majorité et jonc de mer pour certaines.  Literie toute neuve avec couettes très confortables pour passer un weekend en amoureux.

Belle qualité des matériaux (tête de lit et penderies en chêne) et
Décoration très épurée. Quelques petites fantaisies avec les appliques poissons ou cœurs.

Salles de bain complètement refaites, avec une majorité en ardoise et sol des douches en galets.

Ligne téléphonique directe, Wifi, TV par satellite et écran plat, salle de bains privée et sèche-cheveux (sur demande).

Un appartement idéal pour les familles et 2 chambres communicantes pour les amis.

Certaines chambres disposent d’une terrasse donnant directement sur le jardin.

La restauration

Le petit-déjeuner est servi auprès de l'âtre l'hiver et sous les pommiers l'été accompagné par le sifflement des oiseaux. 

Le Restaurant

Il est ouvert et réservé en exclusivité à la clientèle de l’hôtel tous les soirs.
Vendredi, samedi et dimanche, il est ouvert et accessible aussi à la clientèle extérieure.

Le chef, Yannick Bernouin, a travaillé la saison dernière comme second à la Terrasse et l'Assiette Gourmande à Honfleur (1 * Michelin).
Il met l’accent sur les saveurs du marché et les produits du terroir avec un menu qui change quotidiennement.

Formule unique à 38 euros, incluant entrée, plat, fromage et dessert.

C’est une cuisine bistrot authentique et revisitée : poulet rôti à la broche posé sur table, sole meunière avec purée à la fourchette, épaule de pré salé à la bonne femme…

Aux beaux jours, une agréable terrasse permet de s’installer en plein spectacle de la nature.

Que faire sur place et aux alentours ?

Les clients de l’hôtel pourront profiter de l’adorable et paisible jardin avant de partir en balade dans les sentiers de campagne ou en forêt (200 m). Des vélos sont également disponibles pour ceux qui le souhaitent.
Et pour les amateurs, le Golf de Deauville Saint-Gatien (27 trous) n’est qu’à 3 km.

A seulement 4 km se trouve la charmante ville de Honfleur avec ses nombreuses « richesses » : l’ancien port, l’église Sainte Catherine et son célèbre clocher, les musées Eugène Boudin, Eric Satie ou de la Marine ou encore la Chapelle Notre-Dame de Grâce.
A 10 km, Deauville, sa plage, le polo et ses champs de course ou bien son casino… Et puis le monde du Calvados, du cidre, du fromage, des haras…

Les « acteurs » des lieux

L’Auberge de la Source a été achetée au printemps 2007 par Christine et Jean-Marie Boelen qui ont entrepris une quasi-complète rénovation des lieux.

Leur équipe est composée de :
- Véronique Heulot, pour la réception et la restauration
- Son mari, Yannick, étant le chef de cuisines
- Véronique Parent qui s’occupe des chambres

Auberge de la Source - Tarifs 2009

Catégorie de Chambre
Tarifs (base chambre double)
« Village » : douche ou salle de bain et toilettes
84 à 105 euros
« Campagne » : salle de douche et toilettes
115 à 125 euros

« Jardin » : douche à l’italienne et toilettes
135 à 155 euros

« Charme » : salle de bain et toilettes séparées
165 à 175 euros
2 chambres communicantes
168 euros pour les 2

Appartement : chambre double et chambre à 2 lits
178 euros

Petit-déjeuner buffet : 11 euros
Parking gratuit
Animaux de compagnie admis

Informations Pratiques

Auberge de la Source
Chemin du Moulin
14600   Barneville-la-Bertran
Membre des Auberges & Bistrots de France
Tél. : +33 (0)2 31 89 25 02
Mail : contact@auberge-de-la-source.fr
Site Internet : www.auberge-de-la-source.fr

Comment accéder à l’Auberge de la Source ?

- Par la route
  Depuis Paris, Autoroute A13, puis A29, sortie n°1 Saint Gatien

- Par le rail : la gare de Deauville est à 15 km

- Par les airs : l’aéroport de Deauville/Saint-Gatien est à 9 km

Contacts Presse

Maryse Masse, Emmanuelle Nestile et Xavier Boudry

Maryse Masse Communication
243 bis, boulevard Pereire
75017     Paris
Tél. : 33 (0)1 40 54 72 50  ou 33 (0)6 22 468 468
E-mail : maryse@marysemasse.com

Photos de l’Auberge de la Source disponibles sur demande,
par mail, en haute définition.

L’Auberge de la source est membre d’Auberges & Bistrots de France.
Enseigne créée par Régis Bulot, Auberges & Bistrots de France réunit les auberges, bonnes tables et les bons bistrots qui proposent un accueil chaleureux, et dont les priorités sont : le bien-être de leurs hôtes, une cuisine traditionnelle ou inventive, riche de la diversité des terroirs et de leurs produits, dans une atmosphère décontractée mais attentionnée.